Vores ekspert ernæringseksperter
Mød vores certificerede ernæringseksperter, der er specialiserede i ledhelbred og inflammatoriske tilstande. Vores team kombinerer mange års klinisk erfaring med den nyeste forskning inden for antiinflammatorisk ernæring.

Dr. Sofie Jensen, RD
Senior klinisk ernæringsekspert
Uddannelse og certificeringer
- Ph.d. i ernæringsvidenskab, University of København
- Master of Science i klinisk ernæring
- Registreret diætist (RD)
- Certificeret ernæringsspecialist (CNS)
- Board-certificeret i funktionel ernæring
Specialisering
- Antiinflammatoriske ernæringsprotokoller
- Behandling af gigt og ledsygdomme
- Ernæringsstøtte ved autoimmune tilstande
- Funktionel medicinsk tilgang til ledhelbred
- Nutrigenomik og personlig ernæring
Erhvervserfaring
Mere end 15 års erfaring inden for klinisk ernæring med fokus på inflammatoriske tilstande
Mere end 2.000 patienter behandlet med succes for ledrelaterede tilstande
Publiseret forsker med mere end 25 peer-reviewede artikler om omega-3-fedtsyrer og ledbetændelse
Gæsteforelæser ved University of Alberta School of Medicine
Behandlingsmetode
Dr. Sofie Jensen tror på en omfattende, evidensbaseret tilgang til ernæring for ledhelbred. Hun kombinerer traditionel kostterapi med banebrydende forskning inden for nutrigenomik for at skabe virkelig personlig tilpassede ernæringsplaner, der adresserer de grundlæggende årsager til betændelse.

Dr. Jonas Andersen, RD
Ernæringsfysiolog med speciale i sport og ledhelbred
Uddannelse og certificeringer
- Master of Science i sportsernæring, University of Aarhus
- Bachelor of Science i kinesiologi
- Registreret diætist (RD)
- Certificeret sportsernæringsspecialist (CSNS)
- Certificeret i præcisionsernæring niveau 2
Specialisering
- Genoptræning efter sportsrelaterede ledskader
- Præstationsernæring for ledhelbred
- Ernæringsprotokoller efter operationer
- Aktiv aldring og mobilitetsernæring
- Håndtering af træningsinduceret betændelse
Erhvervserfaring
Mere end 12 års erfaring med atleter og aktive personer
Teamernæringsfysiolog for Edmonton Oilers (2018-2021)
Konsulent for det canadiske olympiske komité
Mere end 1.500 klienter lige fra weekendkrigere til professionelle atleter
Behandlingsmetode
Dr.Andersen er specialiseret i at hjælpe aktive personer med at opretholde deres præstationer på højeste niveau, samtidig med at de håndterer udfordringer med ledhelbredet. Hans metode fokuserer på at tilpasse ernæringen til træningen, optimere restitutionen og forebygge træningsinduceret ledbetændelse gennem strategiske kostinterventioner.
Vores teamfilosofi
Hos FlexKost tror vi på, at optimal ledhelbred kommer fra at forstå hver enkelt persons unikke biokemi, livsstil og sundhedsmål. Vores specialister arbejder sammen om at yde en omfattende pleje, der ikke kun adresserer symptomerne, men også de underliggende ernæringsmæssige faktorer, der bidrager til ledbetændelse og smerter.
Evidensbaseret praksis
Alle anbefalinger er baseret på peer-reviewed forskning og klinisk evidens.
Personlig tilgang
Ingen to klienter får identiske planer – alt tilpasses dine unikke behov.
Samarbejdsbaseret pleje
Vi arbejder tæt sammen med dit sundhedsteam for at sikre en koordineret, omfattende behandling.
Langvarig succes
Vores fokus er på bæredygtige livsstilsændringer, der giver varige fordele for ledernes sundhed.
Er du klar til at arbejde sammen med vores specialister?
Tag det første skridt mod bedre ledersundhed med en personlig konsultation. Vores specialister gennemgår din sundhedshistorie, aktuelle symptomer og livsstil for at udarbejde en omfattende ernæringsplan, der er skræddersyet specielt til dig.